2021-07-28から1日間の記事一覧

『結局、ウナギは食べていいのか問題』 海部健三

結局、ウナギは食べていいのか問題 (岩波科学ライブラリー) 作者:海部 健三 岩波書店 Amazon 土用丑の日、あっちのチラシもこっちのチラシもウナギだけど……絶滅危惧種だったんじゃないのかな、そこまで深刻じゃなかったのかな、養殖の技術などが進んだのかな…